Witty-HACCP Safe 1 Objekt

Rechtssicher in Theorie und Praxis

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Artikelnummer: W1347201
HACCP ist ein wichtiges, um nicht zu sagen DAS wichtigste Instrument, um die Sicherheit eines Lebensmittels zu gewährleisten. Denn laut VO (EG) 178/ 2002 muss ein Lebensmittel nur eines sein – SICHER. Die Verantwortung dafür trägt der Lebensmittelunternehmer. Doch wer ist in Ihrem Betrieb der Lebensmittelunternehmer? Genau dies klären wir in unserem Workshop „HACCP Safe“.

Witty-HACCP Safe 1 Objekt

  • HACCP-Schwachstellen finden und korrigieren
  • Ein schlankes und sicheres System einführen
  • HACCP erfolgreich in der Praxis umsetzen
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